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聽說新加坡人早餐都要吃肉骨茶,真得是這樣嗎?

今天吃的是網路評價都說棒棒的 "松發"，賣的東西很簡單主要就是肉骨茶 搭配一些小菜、魯料和各式各樣的水(飲料)

店裡面其實真的不少看起來是當地人

我們2個人點了一桌這樣花了S$25,想想新加坡物價真的很高呀~~~

松發的肉骨茶我覺得很喜歡，胡椒風味的湯頭加入整顆熬煮的蒜頭，連皮都沒撥的，吃起來沒有蒜頭的嗆味,口感很綿密

排骨呢~搭配它附的醬油吃起來沒有肉腥味(我超怕豬肉的腥味),然後是因為偷偷發現好多人桌上都有點一份油條,所以我們是學人精也要點上一份

油條大家都是泡在肉骨茶裡吸附它的湯汁,而且肉骨茶是可以無限加湯的所以不用擔心湯不夠喝,服務人員自己會來問,但如果已經喝完了也不用客氣,可以請它們加湯喔

另外要特別注意的就是!! 桌上有濕紙巾沒有要用就請他們收走吧~~~不然他就是會出現在你的帳單上喔!!

再來又是每餐必點"水"

喝的是薏米水，其實就是薏仁水啦!!　

還記得第一次到新加坡朋友的時候問我要不要喝薏米水我還以為是"玉米水"呢!!畢竟它們的語調....很容易誤會,內心還想著好養生呀, 以為是玉米鬚茶之類的東西...

拿到還心想怎麼是白色的喝起來很熟悉!!根本薏仁!!!才恍然大悟

另外有賣肉骨茶調理包以及店內有賣的茶包可以回家自己煮,回家回味~~~~

 

松發有許多分店,可以自己衡量自己去的景點在哪一間分店吃比較方便喔!我們吃的是位於牛車水(Chinatown)的分店 (唐城坊china point裡面)

搭乘地鐵很方便喔! 

【松發肉骨茶】

營業時間:10:30-21:30